Maran Hühner: Alles über die Rasse, Haltung und die berühmten Schokoladeneier

Sind Sie fasziniert von Hühnern, die tiefbraune, fast schokoladenfarbene Eier legen? Haben Sie schon von der Marans-Rasse gehört und fragen sich, ob sie das Richtige für Ihren Garten ist?

Maran Hühner sind weit mehr als nur Legemaschinen für besondere Eier. Diese Hühner sind robust, haben interessante Charakterzüge und benötigen spezifische Haltungsbedingungen. In diesem umfassenden Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über Marans wissen müssen: ihre Herkunft, die Besonderheiten ihrer Eier und praktische Tipps zur Haltung und Zucht in Ihrem Garten.

Entdecken Sie, wie Sie die berühmte Eierfarbe erhalten, worauf Sie beim Kauf achten müssen und wie Sie Marans artgerecht und gesund halten. Mit diesem Wissen können Sie sicherstellen, dass Ihre Hühner ein gutes Zuhause finden und Sie sich an den einzigartigen Eiern erfreuen können.

Die Marans-Hühner stammen ursprünglich aus der französischen Hafenstadt Marans, wo die Rasse erstmals im 19. Jahrhundert gezüchtet wurde. Die dunklen Eier der Marans, die eine der bekanntesten Eigenschaften dieser Hühner sind, fanden bald Anklang in Frankreich und darüber hinaus. Diese Eierfarbe wurde zum Ziel der Zucht, und Marans verbreiteten sich über die Grenzen Frankreichs nach Deutschland, Österreich und die Schweiz.

Die Rasse wurde durch die Kreuzung von lokalen Hühnerrassen und importierten Kampfhühnern entwickelt. Interessanterweise war das Ziel der Züchter, Hühner zu schaffen, die nicht nur gut legten, sondern auch Eier in einer besonderen Farbe, nämlich dunkelbraun bis fast schwarz, legten. Diese Eierfarbe wurde durch eine spezielle Pigmentierung erreicht, die sich vor dem Legen in der Schalendrüse ablagert.

Übersicht der gängigsten Farbschläge der Marans

Marans-Hühner gibt es in verschiedenen Farbschlägen. Die bekanntesten sind:

• Schwarz-Kupfer: Schwarzes Gefieder mit kupferfarbenem Hals- und Sattelbehang. Dies ist der klassische und bekannteste Farbschlag.
• Schwarz: Einfarbig schwarzes Gefieder, weniger verbreitet, aber anerkannt.
• Gesperbert: Schwarz-weiß gesperbertes Gefieder. Diese Marans legen oft etwas heller als die Schwarz-Kupfer.
• Weiß: Reinweißes Gefieder, das oft mit einer etwas geringeren Eierfarbe verbunden ist.
• Blau-Kupfer: Blaugraues Gefieder mit kupferfarbenen Partien, optisch ansprechend, aber weniger verbreitet.
• Weizenfarbig/Cuckoo: Braun-beige Töne, oft mit Sperberung kombiniert.

Die Farbe des Gefieders hat keinen direkten Einfluss auf die Eierfarbe, aber bestimmte Farbschläge wie Schwarz-Kupfer werden häufig mit den dunkelsten Eiern in Verbindung gebracht. Besonders bei den dunklen Marans-Eiern handelt es sich um eine markante Eigenheit, die Züchter und Hühnerhalter begeistert.

Die Marans-Hühner haben einen kräftigen, mittelgroßen Körperbau, der sie zu sehr widerstandsfähigen Tieren macht. Ihre Beine sind oft befiedert, was besonders bei den Zuchtlinien und dem Rassestandard eine Rolle spielt.

• Kopfmerkmale: Ein einfacher Kamm und rote Ohrscheiben.
• Größe und Gewicht: Die Hähne wiegen etwa 3,5 kg, während die Hennen zwischen 2,5 und 3 kg wiegen.
• Charakter und Verhalten: Marans sind bekannt für ihr ruhiges, aber aktives Wesen. Sie sind zutraulich und haben eine freundliche Art, was sie auch für Familien mit Kindern geeignet macht. In Gruppen zeigen sie sich sozial und sind weniger aggressiv als manche andere Rassen.

Im Vergleich zu anderen Rassen, wie z.B. den Araucanas oder Olivlegern, zeichnen sich Marans durch ein besonders robustes Verhalten und eine angenehme Zugänglichkeit aus. Diese Hühner sind ideal für Hobbyhalter, die auf der Suche nach einem besonders ruhigen Huhn sind.

Die berühmten Schokoladeneier der Marans
Ein Markenzeichen der Marans sind zweifellos die dunkelbraunen Eier, die die Hühner legen. Diese Eier zeichnen sich durch ihre dunkle Pigmentierung aus, die mit dem Protoporphyrin zusammenhängt. Die Ablagerung der Farbe erfolgt erst kurz vor dem Legen, in der sogenannten Schalendrüse.

Die Marans-Eier haben eine besonders dicke Schale, was sie widerstandsfähiger macht und dazu führt, dass sie seltener brechen. Das Farbskala-System des Marans French Club (MFC) bewertet die Eierfarbe auf einer Skala von 1 bis 9, wobei ein Wert zwischen 6 und 8 als typisch für Marans gilt.

Faktoren wie Genetik, Alter und Jahreszeit beeinflussen die Eierfarbe der Hühner. Jüngere Hennen tendieren dazu, dunklere Eier zu legen, und die Eierfarbe wird im Winter oft heller, was durch weniger Licht und Kälte bedingt ist.

Marans sind nicht nur bekannt für ihre außergewöhnliche Eierfarbe, sondern auch für ihre Legeleistung. Hier sind die wichtigsten Leistungsdaten:

• Legeleistung: Eine Maran-Henne legt etwa 180 bis 200 Eier pro Jahr.
• Eiergewicht: Die Eier sind relativ groß und wiegen zwischen 65 und 80 g, was sie besonders attraktiv für die Küche macht.
• Eierfarbe: Die Marans-Eier sind typischerweise dunkelbraun, wobei die Farbstufe in der Marans-Farbskala zwischen 4 und 8 liegt.

Marans-Hühner beginnen in der Regel mit dem Legebeginn im Alter von etwa 6 bis 8 Monaten. Die Eierfarbe wird jedoch im Laufe des Lebens einer Henne tendenziell heller. In den ersten Jahren sind die Eier dunkler, aber mit zunehmendem Alter der Henne und dem Jahreszeitenwechsel kann die Farbe etwas abnehmen.

Saisonale Einflüsse auf die Eierfarbe
Die Farbe der Eier wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, darunter die Jahreszeit. Im Frühling und Herbst sind die Eier am dunkelsten, da die Hühner in dieser Zeit in guter Kondition sind. Im Sommer und Winter, wenn Hühner möglicherweise Stress ausgesetzt sind oder weniger Sonnenlicht bekommen, kann die Eierfarbe etwas heller werden.

Legeleistung der Marans
Die Legeleistung von Marans liegt im mittleren Bereich im Vergleich zu anderen Hühnerrassen. Sie legt etwa 180 bis 200 Eier pro Jahr, was für die meisten Hobbyzüchter vollkommen ausreichend ist. Diese Hühner sind jedoch keine speziellen Legehybriden wie manche Industriezuchten, die eine höhere Legeleistung haben.

Faktoren, die die Legeleistung beeinflussen:

• Alter der Henne: Jüngere Hennen legen mehr Eier, während ältere Hennen in der Regel weniger produktiv sind.
• Fütterung: Eine ausgewogene Ernährung, die ausreichend Kalzium und Proteine enthält, ist entscheidend für eine gute Legeleistung und die Qualität der Eier.

Gesundheitszustand: Eine gute Gesundheit ist unerlässlich, um eine konstante Legeleistung zu gewährleisten. Stress und Krankheiten können die Eierproduktion negativ beeinflussen.

Maran Hühner benötigen im Vergleich zu anderen Rassen etwas mehr Platz und besondere Bedingungen, um gesund und glücklich zu bleiben. Hier sind einige wichtige Aspekte der Haltung:

• Platzbedarf: Jedes Huhn benötigt etwa 2 bis 4 Quadratmeter Auslauffläche und 0,3 bis 0,5 Quadratmeter Stallfläche. Es ist wichtig, dass die Hühner genug Platz haben, um sich zu bewegen und scharren zu können, da sie sehr aktiv sind.
• Auslauf und Stallanforderungen:
  • Marans benötigen einen gut belüfteten Stall, der vor Raubtieren und extremen Wetterbedingungen schützt.
  • Sitzstangen sollten in unterschiedlichen Höhen angeboten werden, da Marans es lieben, hoch zu schlafen.
  • Der Stall sollte trocken und sauber sein, da Marans anfällig für Atemwegserkrankungen sind, wenn der Stall feucht oder schmutzig ist.
• Fütterung: Die Marans sollten mit hochwertigem Legehennenfutter gefüttert werden, das reich an Kalzium ist. Zusätzliches Grit und Grünfutter helfen dabei, die Eierfarbe zu unterstützen und die Gesundheit zu fördern.

Marans sind allgemein eine robuste Rasse, aber wie alle Hühner benötigen sie regelmäßige Pflege und Aufmerksamkeit. Einige der häufigsten gesundheitlichen Probleme bei Marans sind:

• Atemwegserkrankungen: Aufgrund der befiederten Läufe sind Marans besonders anfällig für Nässe und Schmutz. Eine saubere und trockene Einstreu hilft, Atemwegserkrankungen vorzubeugen.
• Parasiten: Wie alle Hühner können auch Marans von Milben, Läusen und Würmern befallen werden. Eine regelmäßige Kontrolle und gegebenenfalls Behandlung sind wichtig.
• Fußprobleme: Bei Marans können die befiederten Beine zu Ballabszessen oder Federlingen führen. Es ist ratsam, die Füße regelmäßig zu überprüfen und auf eventuelle Probleme zu achten.
• Erste-Hilfe-Maßnahmen: Es ist wichtig, bei ersten Anzeichen von Krankheit wie Apathie, verändertem Kot oder Appetitlosigkeit sofort zu handeln und gegebenenfalls einen Tierarzt aufzusuchen.

Neben den Marans gibt es noch andere Hühnerarten, die farbige Eier legen, wie zum Beispiel die Araucanas oder Olivleger. Hier ist ein kurzer Vergleich:

Die Zucht von Marans ist eine interessante, aber auch anspruchsvolle Aufgabe. Die Auswahl der richtigen Zuchttiere ist entscheidend für die Erhaltung der Qualität der Eierfarbe und der Rassemerkmale. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie bei der Zucht von Marans beachten sollten:

• Auswahl geeigneter Zuchttiere: Achten Sie darauf, Tiere auszuwählen, die den Rassestandards entsprechen, insbesondere hinsichtlich der Eierfarbe und des Körperbaus. Reinrassige Tiere bieten die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zucht.
• Naturbrut vs. Kunstbrut:
  • Naturbrut: Hier übernimmt die Henne die komplette Brutpflege. Dies ist eine natürliche Methode, erfordert jedoch mehr Geduld und weniger Kontrolle über den Zeitpunkt des Schlupfs.
  • Kunstbrut: Bei dieser Methode haben Züchter mehr Kontrolle über die Anzahl und den Zeitpunkt der Brut, was den Vorteil hat, dass alle Küken gleichzeitig schlüpfen. Es wird jedoch eine Brutmaschine benötigt und der Prozess ist zeitaufwendig.
• Aufzucht von Marans-Küken: Die Aufzucht von Küken erfordert besonders viel Aufmerksamkeit. Sie benötigen eine konstante Wärmequelle, frisches Futter und ausreichend Platz, um gesund zu gedeihen. Achten Sie darauf, dass die Küken in den ersten Wochen genügend Wärme und Schutz haben.

Marans sind in Deutschland, Österreich und der Schweiz zunehmend gefragt. Wenn Sie Marans kaufen möchten, gibt es mehrere Möglichkeiten:

• Züchter: Der Kauf bei einem anerkannten Züchter ist eine der sichersten Optionen. Hier können Sie sicher sein, dass die Tiere gesund und reinrassig sind. Viele Züchter bieten auch Beratung und Unterstützung an, was besonders für Anfänger hilfreich sein kann.
• Geflügelmärkte: Hier finden Sie eine große Auswahl an Marans, aber der Gesundheitsstatus der Tiere ist nicht immer garantiert. Wenn Sie auf einem Markt kaufen, achten Sie darauf, die Tiere genau zu inspizieren.
• Online-Plattformen und Kleinanzeigen: Das Internet bietet eine bequeme Möglichkeit, Marans zu finden, allerdings besteht hier das Risiko von Betrug oder kranken Tieren. Es ist ratsam, nur von vertrauenswürdigen Quellen zu kaufen und sich vorab über den Anbieter zu informieren.

Die dunkelbraunen Eier der Marans sind nicht nur aufgrund ihrer Farbe berühmt, sondern auch wegen ihres Geschmacks und ihrer Textur. Marans-Eier gelten in der Küche als besonders reichhaltig und haben eine festere, dickere Schale, die weniger zu Bruch geht.

• Eiergröße: Marans legen relativ große Eier, die oft für Spiegeleier und pochierte Eier verwendet werden. Ihre Größe und die dicke Schale machen sie besonders attraktiv für die Zubereitung von Gerichten, bei denen die Textur des Eies eine wichtige Rolle spielt.
• Geschmack: Der Geschmack der Marans-Eier wird oft als reichhaltiger und intensiver im Vergleich zu anderen Hühnereiern beschrieben, wobei der Geschmack von vielen Feinschmeckern geschätzt wird.
• Textur des Eidotters: Das Eidotter der Marans-Eier ist tendenziell fest und hat eine schöne, kräftige gelbe Farbe.

Maran Hühner werden sowohl als Showtiere als auch als Legehennen gezüchtet, wobei die Zuchtziele unterschiedlich sind:

• Showtiere: Bei der Zucht von Marans als Showhühner liegt der Fokus auf Rassemerkmalen wie Farbe, Befiederung und allgemeinem Erscheinungsbild. Diese Hühner werden nach den Standards von Geflügelausstellungen bewertet.
• Legehennen: Wenn Marans für ihre Legeleistung gezüchtet werden, liegt der Fokus auf der Anzahl und der Qualität der Eier, insbesondere auf der Intensität der dunklen Eierfarbe.

Ein Show-Huhn kann durchaus eine gute Legehenne sein, aber die Zucht von Legehennen ist oft stärker auf die Eierproduktion fokussiert, während bei Showhühnern der ästhetische Aspekt im Vordergrund steht.

Marans sind eine faszinierende Hühnerart mit einer Vielzahl von Vorteilen, aber auch einigen Herausforderungen:

• Pro:
  • Einzigartige, dunkelbraune Eier
  • Ruhiger und zutraulicher Charakter
  • Robuste Gesundheit bei guter Haltung
• Contra:
  • Eierfarbe kann variieren und mit dem Alter oder der Saison heller werden
  • Etwas mehr Platzbedarf als bei kleineren Rassen
  • Die befiederten Beine können zu Pflegeproblemen führen

Für wen sind Marans besonders geeignet?
Marans sind besonders geeignet für Hobbyhalter, die großen Wert auf die besondere Eierfarbe und den Charakter der Tiere legen. Sie sind ideal für Selbstversorger oder Züchter, die an einer gesunden und robusten Hühnerzucht interessiert sind.

Abschließende Empfehlung: Wenn Sie bereit sind, den speziellen Pflegebedarf und die Anforderungen der Marans zu berücksichtigen, sind diese Hühner eine ausgezeichnete Wahl für Ihren Garten.

Die Entscheidung, Marans in Ihrem Garten zu halten, kann eine bereichernde Erfahrung sein, aber es ist wichtig, alle Vor- und Nachteile zu berücksichtigen. Hier ist eine Pro- und Contra-Liste, die Ihnen bei Ihrer Entscheidung hilft:

Schlussgedanken
Maran Hühner bieten eine einzigartige Mischung aus robustem Charakter, besonderer Eierfarbe und einer anspruchslosen Haltung, was sie zu einer idealen Wahl für viele Hobbyzüchter und Selbstversorger macht. Wenn Sie also nach einer Hühnerart suchen, die sowohl funktional als auch optisch attraktiv ist, könnten die Marans die perfekte Wahl für Sie sein.

Beachten Sie jedoch, dass die Pflege der Tiere und die Überwachung ihrer Eierproduktion spezielle Aufmerksamkeit erfordern. Besonders die Frage der dunklen Eierfarbe ist ein zentrales Thema, das viele Halter beschäftigt. Doch mit der richtigen Pflege und einem geeigneten Stall können Marans ihre Beliebtheit bei Hobbyzüchtern weiterhin gerechtfertigt bleiben.

Wenn Sie mehr über den Erwerb von Marans erfahren möchten oder Hilfe bei der Auswahl der besten Tiere benötigen, empfiehlt es sich, anerkannte Züchter zu kontaktieren oder Geflügelmärkte zu besuchen, bei denen Sie mehr über die Tiere erfahren können.

Fazit: Die Haltung von Marans kann sich für Sie als lohnend erweisen, wenn Sie bereit sind, den nötigen Aufwand zu betreiben. Wenn Sie jedoch ein Anfänger sind, der sich nach weniger anspruchsvollen Tieren sehnt, kann es sinnvoll sein, sich auch nach anderen Hühnerrassen umzusehen.

Bildquellen

• Riley Poultry Farm